Un Primitivo in purezza, prodotto con i migliori grappoli selezionati nei territori di Manduria.

Abbinamento: Formaggi stagionati, cioccolato amaro, piatti di carne ricche e succulente

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è ricco e complesso: note intense di marasca, ciliegia sotto spirito e prugna secca si uniscono a sensazioni delicate di liquirizia, vaniglia, cioccolato e amaretto. Al palato è morbido e ampio, con tannini eleganti ben sostenuti da una piacevole freschezza. Ottima la lunghezza sul finale e fruttato il retrogusto, tipico della varietà.