La leggera surmaturazione delle uve Verdicchio consente di avere un materiale di partenza straordinario che si esprime, dopo il lungo affinamento, con una grande complessità olfattiva: ampi
sentori di mandorle tostate, cedro, miele e crosta di pane che in fase evolutiva sorprendono per la ancor maggiore espressività.
E un bianco di grande struttura e complessità, adatto ad abbinamenti con primi piatti importanti, carni bianche, anche con preparazioni elaborate e formaggi non stagionati.
Mirum Verdicchio di Matelica Riserva 2019 - La Monacesca
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Cantina
la Monacesca
Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC
Annata: 2019
Vitigno:
Regione: Marche
Gradazione Alcolica: 14
Abbinamenti:
Calice:
Calice medio
Consumo ideale:
2021/2030
Temperatura di servizio: