Colore: Rosa fior di pesco delicato.
Olfatto: Note floreali come quelle dell’ibisco e rosa canina incontrano sentori di fragoline, more e melone. 
Gusto: Vivace e fresco in bocca ricorda la meringa e richiama la polpa chiara delle pesche tabacchiere.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto da abbinarsi con qualunque idea di snack. Bene anche con frutti di mare e fritture vegetali, tempura o sushi.

Vinificazione e affinamento: Pigiadiraspatura e invio in pressa soffice per una breve macerazione di 1-2 ore per raggiungere la perfetta estrazione di colore. Il mosto così ottenuto, dopo la decantazione, viene travasato e fermenta a 15°C in vasche di acciaio.