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AppassimentoSurmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40-50%VinificazioneIl vino matura per 48 mesi in barriques di rove...

Questo vino colpisce per il suo sapore elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspet...

Colore: rosso rubino denso dai riflessi granatiBouquet: fruttato maturo, confettura di ciliegia e fragola, viola, eucalipto, liquirizia, noce mosca...

ClimaIl 2015 è iniziato con un inverno caratterizzato da frequenti nevicate che hanno garantito l’accumulo di un’ottima riserva idrica. Una primave...

Colore: Rosso granato con sfumature arancio mattone.Olfatto: Al naso è intenso e complesso, ma anche delicato ed etereo; note di fiori appassi...

Il 2015 è iniziato con un inverno piovoso e un maggio piuttosto umido.La fioritura è iniziata lentamente perché il tempo non era abbastanza ca...

Colore: CastelGiocondo Brunello 2015 si presenta di un colore rosso rubino profondo. Olfatto: Al naso si esprime con nettissimi aromi di frutt...

Colore: Giallo paglierino acceso con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è ricco, intenso e complesso con note di frutta gialla e tropicale, note...

Vendemmia straordinaria nell’anno del riconoscimento della Champagne come patrimonio mondiale dell’UNESCO! Il 2015 è perfettamente in linea con la ...

L'aroma è intricato e profumato, caratterizzato da richiami evocativi di dolci sfornati, pesche mature, frutta a guscio tostata, agrumi canditi e i...

Vendemmia straordinaria nell’anno del riconoscimento della Champagne come patrimonio mondiale dell’UNESCO! Il 2015 è perfettamente in linea con la ...

Immaginata come uno scambio, modellata da un’amicizia, questa cuvée è prima di tutto l’esternazione del pensiero libero, nata da un incontro, quell...

CRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean...

CRISTAL« Vino di piacere puro, vino di grande gastronomia, Cristal è delicato e potente al tempo stesso, pur con sottigliezza e precisione. »— Jean...

Colore: Il vino ha un' invitante tonalità dorata brillante ed un perlage persistente e regolare.Aroma: Al primo impatto il naso è fine con sottili ...

Vitigno: Chardonnay.Vinificazione parcellare in demi-muids.Questa cuvée è realizzata assemblando vini della vendemmia 2015 provenienti da Avize. Il...

Affinamento: Le bottiglie hanno riposato in cantina per 68 mesi fino al dégorgement effettuato a dicembre 2021.Vinificazione: Fermenta e affina sui...

Franck Pascal è un piccolo produttore di champagne artigianale.La cantina Franck Pascal è conosciuta per la produzione di champagne biodinamico, ut...

Vitigno: ChardonnayVinificazione parcellare, in demi-muids e cuves.Assemblaggio delle teste di cuvée 2015 provenienti da Avize (Champ Bouton) e di ...

Vinificazione: pressatura morbida, fermentazione controllata in vasche di acciaio 80% e in botti di rovere usate 20%, batonnage a mano, macro filtr...

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso è ricco ed intenso, con note di piccoli frutti rossi, ciliegia e amarena maturi con note speziat...

Colore: Di colore rosso rubino di spessore con riflessi purpurei Olfatto: all'olfatto si presenta ampio con note di macis, zenzero e pepe segu...

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Profumo caratteristico di rosa canina, banana, ananas, pera Williams, burro di cacao e ...

Un’idea che si eleva verso il cielo. Questa cuvée simboleggia purezza, energia, freschezza e trasformazione, come le nubi che incantano al lor...