Colore: dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere.

Olfatto: Aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi.

Gusto: Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.

Abbinamenti gastronomici: si presta a una moltitudine di abbinamenti culinari, dai più semplici ai più ricercati, dal parmigiano stagionato al rombo al tartufo. Questo Champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake.