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Vitigni Chardonnay (100 %)
Classificazione AOC

Colore: giallo dorato brillante

Olfatto
: note di erbe profumate, fiori bianchi e agrumi


Gusto
: note minerali, dal gusto rotondo e fruttato


Abbinamenti gastronomici
: carni bianche, pesce, frutti di mare, sushi


Maturazione: affinamento in vasche d'acciaio e botti di rovere

Dampt Sébastien

Sébastien Dampt ha lavorato con suo padre e suo fratello Vincent fino al 2007. Nel 2007 ha creato il suo Domaine. La famiglia ha prodotto vino da oltre 150 anni. Sébastien Dampt produce vini eleganti, non barriccati, da un terroir famossisimo per la mineralità calcarea. Il vitigno è 100 % Chardonnay. Dopo la fermentazione i vini rimangono sui lieviti per 7-10 mesi. I vini di Sébastien Dampt sono più eleganti e fini con una mineralità finissima.

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