Zona di produzione: ai piedi della collina di Corton-
Charlemagne, adiacente al Pernand-Vergelesses Premier Cru les
Fichots
Terreno: terreno gessoso e lievemente argilloso
Vendemmia: manuale
Vinificazione: uva diraspata al 100% senza pigiatura,
fermentazione naturale con pochissime follature per preservare
la finezza
Affinamento: 18 mesi
Colore: rosso rubino con riflessi granata
Profumo: aromi di lampone, note speziate e affumicate
Sapore: tannini ricchi, bella acidità
Aloxe Corton 2018 - Domaine Nicolas Rossignol
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Cantina
Nicolas Rossignol
Denominazione:
Annata: 2018
Vitigno:
Regione:
Gradazione Alcolica: 13
Abbinamenti:
Calice:
Calice ampio
Consumo ideale:
2020/30
Temperatura di servizio: