Colore: Giallo paglierino co riflessi verdolini.
Olfatto: Al naso è fine ed elegante con note fruttate di mela golden.
Gusto: Al palato è fresco, equilibrato, con aromi fruttati e buona persitenza.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto per aperitivo, per piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche e formaggi poco stagionati.

Suolo: Marnoso, leggero, ben ventilato e soggetto a veloce riscaldamento.
Vinificazione: Le uve vengono leggermente pigiate, separate dai residui attraverso precipitazione naturale e il mosto lasciato fermentare a temperatura controllata. Il vino matura poi sui lieviti fini fino all’imbottigliamento.