Colore: Colore giallo paglierino intenso, luminoso e caldo.
Olfatto: Profumo ampio, con toni di pera matura e di pompelmo seguiti da mentuccia e miele. Sfumature floreali di ginestra e biancospino.
Gusto: Al palato è fresco, dotato di buona aromaticità e forte mineralità donata dal terreno.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto per pesce e crostacei alla griglia, carni bianche e coniglio, salumi e formaggi mediamente stagionati.
Vinificazione: Fermentazione e maturazione in tonneau per circa 6 mesi.
Irpinia DOC Bianco Campanaro 2016 - Feudi di San Gregorio
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Cantina
Feudi di San Gregorio
Denominazione: Irpinia DOC
Annata: 2016
Vitigno:
Regione: Campania
Gradazione Alcolica: 13
Abbinamenti:
Calice:
Calice medio
Consumo ideale:
2020/2026
Temperatura di servizio: