La Grange des Pères Rouge 2018 è un blend di Syrah (40%), Mourvèdre (30%), Cabernet Sauvignon (20%) e Counoise (10%) . L'uso del Cabernet Sauvignon non gli consente di essere classificato nella AOC Languedoc, quindi è sotto la classificazione di IGP Pays de l'Hérault. I vitigni vengono vinificati separatamente e invecchiati in botti da 228 litri per 24 mesi . Successivamente vengono assemblate le botti, poi il vino viene messo in tini qualche mese prima dell'imbottigliamento.
Pays de l’Hérault 2018 - Domaine de la Grange des Pères
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Cantina
Domaine de la Grange des Péres
Denominazione:
Annata: 2018
Vitigno:
Regione: Languedoc Roussillon
Gradazione Alcolica: 14
Abbinamenti:
Calice:
Calice ampio
Consumo ideale:
2020/2035
Temperatura di servizio: