Colore: Rosso rubino pieno e cupo.

Olfatto: Al naso è ricco ed elegante con note di ciliegia e prugna mature, note balsamiche di resina ed erbe aromatiche, toni speziati di tabacco.

Gusto: Al palato è fresco, equilibrato, morbido con tannini rotondi, persistente con aromi fruttati e speziati.

Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carne e arrosti, primi piatti con sughi di carne, salumi e formaggi stagionati.

Il vino più rappresentativo della Terra delle Gravine lavorato in maniera estremamente territoriale: il PRIMITIVO.

Rosso, 15,5% vol.

• Uvaggio: Primitivo 100%.
• Bottiglie prodotte: 6500 circa, con etichette applicate e numerate a mano.
• Fermentazione con piede di lieviti indigeni, macerazione di 3 settimane.
• Non chiarificato, non filtrato.
• Affinamento: 85% acciaio, 15% barrique slavonia bassa tostatura.