Lo Sciroppo Monin Pompelmo Rosa è un gusto estivo molto popolare in Francia, dove viene miscelato con del vino freddo rosè per creare il French Rosè. Lasciati solleticare dal rosaceo gusto fragrante agrodolce dello Sciroppo Monin Pompelmo Rosa, che ti aiuterà a creare lussuosi cocktail rinfrescanti, punch, smoothie e tè.

COME LO BEVO

Lo Sciroppo Monin Pompelmo Rosa ti permetterà di creare incomparabili nuovi drink: pestati, martini, punch, tè e molto altro. Appena lo assaggerai, t'innamorerai e le ricette arriveranno da sole. Prova a creare una variante del Paloma, utilizzando lo Sciroppo Monin Pompelmo Rosa, succo di lime fresco, tequila Fortaleza, un pizzico di sale e Fever-Tree Soda: ne resterai estasiato

FOCUS

Chiamato anche il "frutto proibito", l'albero del pompelmo appartiene alla famiglia degli alberi degli agrumi, ottenuto da un ibrido tra pomelo ed arancia dolce, fatto crescere per la prima volta nelle Barbados nel 18esimo secolo. La polpa del pompelmo varia di tonalità dal bianco, al rosa fino al rosso rubino, con il gusto che cambia in base al colore da aspro, agrodolce a dolce. Il gusto bilanciato agrodolce del pompelmo rosa lavora perfettamente in insalate dolci e salate, miscelato con ingredienti come il coriandolo, peperoncino, altri agrimi, molluschi e foglie d'insalata. È utilizzato anche per creare rinfrescanti mousse, sorbetti e caramelle gommose.