Colore rosso rubino luminoso e abbastanza intenso. Al naso si percepiscono immediatamente sentori di frutta matura, piccoli frutti rossi, more e lampone. La parte speziata è leggermente accennata, ma perfettamente percepibile. Palato fresco, immediato e minerale. Le sensazioni fruttate tornano, il tannino è ben integrato e per nulla aggressivo. Il finale chiude con una piacevole

sensazione speziata.

Abbinamenti consigliati

Tagliere di salumi e formaggi a media stagionatura, salsiccia a punta di coltello cotta al forno, hamburger di Black Angus, rucola, scamorza affumicata e salsa bbq.