Colore: Cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini.
Olfatto:  Intenso e abbastanza complesso. Al naso presenta note fruttate di mela golden e banana; sentori erbacei e floreali di ginestra, orchidea, piccoli fiori di campo, timo e rosmarino.
Gusto: In bocca è secco, con una buona acidità. Fresco, sapido e minerale, è intenso e abbastanza persistente.
Abbinamenti gastronomici: VPerfetto per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, carni bianche, formaggi freschi e poco stagionati.

Altimetria: 500 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento: Guyot.
Ceppi per ettaro: 5000.
Fertilizzazione: Inerbimento e sovescio di diverse piante. Trattamenti antiparassitari con rame e zolfo.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e pressate direttamente, evitando la pigiatura. Segue la decantazione statica a freddo e la fermentazione a 16 °C per circa due settimane. Affinamento: Con frequenti bâtonnage fino a primavera successiva.