Colore: Il colore oro pallido mette in evidenza la finezza di un'effervescenza persistente e delicata.

Olfatto: Il naso si evolve su una varietà di note floreali che evocano fiori di tiglio, biancospino e fiori di vite.

Gusto: Vivace e teso, il palato colpisce con la sua purezza, la sua precisione e le sue belle note acidule di agrumi. Il finale è segnato da note tostate di pane caldo e mela fresca.

Abbinamento gastronomico: Ideale come aperitivo, questa Cuvée Royale Réserve Non Dosé de Philipponnat è ideale per accompagnare piatti a base di pesce crudo, frutti di mare e la cucina giapponese.