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Vitigni Negroamaro (100 %)
Classificazione IGP

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Olfatto: Caldo e rotondo, con una piacevole sensazione fresca che avanza durante la degustazione. Profumi vinosi e intensi, ricchi di note fruttate.
Gusto: In bocca la sensazione di freschezza è completata da un ritorno floreale. Gradevoli anche i sentori vegetali e la persistenza. 
Abbinamenti gastronomici: Un vino da aperitivo e da antipasto, ottimo anche per accompagnare piatti a base di carne di ogni tipo (coniglio, vitello, agnello, ecc).


Apollonio

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